Diverse groente op een tafel

Workshops over duurzaam telen

Dagje eco-educatie in Ravenstein

 

Op het terrein van Congrescentrum Soeterbeeck in Ravenstein geven wij educatieve workshops. Hieronder staat een overzicht van deze workshops gericht op bedrijfs- of familie-uitjes gewoon in het kader van een dagje uit in Ravenstein. Perfect als je meer aandacht wil besteden aan duurzaamheid in de brede zin. Deelnemers hebben na deze workshop een idee hoe je kleinschalig ecologisch kunt telen en welke essentiële rol biodiversiteit hierin speelt. En ook: wat je zelf kunt doen aan duurzaamheid.

 
Neem voor het boeken van een workshop contact met ons op. De workshops kunnen op maat aangepast worden. 


Afhankelijk van het seizoen bestaat de mogelijkheid om bv zaden of een mooie bos ecologisch geteelde bloemen te kopen

Teelttuin met regenboog
De ecologische teelttuin in Ravenstein, locatie van de workshop

Kennismaken met duurzaam telen.

 

Na ontvangst en een korte introductie over ecologisch telen volgt een rondleiding door de tuin. “Onderweg” wordt er hier en daar geproefd met natuurlijk de vraag: “Wat proef je?” Tevens wordt gaandeweg uitgelegd hoe de biodiversiteit een rol speelt en wat eologisch telen betekent.

We eindigen met thee en water met een smaakje uit de tuin. Aan de hand van vragen wordt verdere toelichting gegeven. 

 

Duur: ca 1 uur

 

Ecologisch telen doe je zo!

Wil je als bedrijf of familie serieuze aandacht besteden aan duurzaamheid dan sluit deze workshop over ecologisch telen daar mooi op aan. Deelnemers met enige interesse zullen geboeid zijn. De workshop is als volgt opgebouwd:

  • Wat is ecologisch telen en waarin verschilt dit dan met de huidige gangbare landbouw.
  • Plannen van de teelt. Hoe doe je dat en waar wordt rekening mee gehouden.
  • Een rondleiding waarin aangehaakt wordt op de reeds vertelde theorie. Natuurlijk wordt er onderweg geproefd.
  • Koffie, thee en water met smaakje uit de tuin. Hierbij nog enkele versnaperingen uit de tuin en natuurlijk de mogelijkheid om nog extra vragen te stellen.

Duur: ca 2 uur

Een vak met Prei op voorgrond

Wijnfestijn, de verantwoorde wijnproeverij.

 

Wat is het verschil tussen biologische, ecologische en natuurlijke wijnen? En hoe proef je dat? 

 

Tijdens deze wijnproeverij wordt haarfijn uitgelegd aan de hand van zo’n vijf verschillende soorten wijn. We serveren er lekkere hapjes bij die zoveel mogelijk uit de eigen tuin komen. Maar we zijn natuurlijk afhankelijk van het seizoen. 

We kunnen het niet laten: ook hier zal een korte rondleiding door de tuin, waarbij enige uitleg gegeven wordt, de proeverij doorsnijden.  

 

Duur: ca 2 uur